Büyükçekmece’de sağlıklı beslenme semineri

Tarih: 18.10.2015 - 12:00

Kategori: Yerel

Her geçen gün artan sağlıksız besin tüketimine dikkat çekmek isteyen Büyükçekmece Belediyesi, Gıda Haftası kapsamında düzenlediği 'Doğal ve Dengeli Beslenme Semineri' ile Büyükçekmecelileri sağlıklı yaşam konusunda bilgilelendirme toplantısı düzenledi.

Her geçen gün artan sağlıksız besin tüketimine dikkat çekmek isteyen Büyükçekmece Belediyesi, Gıda Haftası kapsamında düzenlediği “ Doğal ve Dengeli Beslenme Semineri” ile Büyükçekmecelileri sağlıklı yaşam konusunda bir bilgilelendirme toplantısı düzenledi. Belediye Başkanı Dr. Hasan Akgün, “20 yıl önce sağlıksız yaşama ve sağlıksız gıdalara karşı başlattığımız mücadelede yalnızdım. Şimdi bakanlıklar, sivil toplum kuruluşları, odalar, medya bunu destekliyor. Bu da beni mutlu ediyor” dedi. Başkan Dr. Akgün, “sağlıklı beslenme” konusuna herkesin çok ciddi yaklaşmasını istedi.

Büyükçekmece Belediyesi tarafından düzenlenen "Doğal ve Dengeli Beslenme" konulu seminerde Fatih Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç.Dr.Fatih Abasıyanık ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Kuru konuşmacı olarak katıldı.

Seminere katılan Büyükçekmece halkına ve öğrencilere gıdalar ve sağlıklı beslenme konusunda seminer veren konuşmacılar, özellikle doğru bilinen yanlışlar konsunda bilgi verdi. Seminerde, dünya nüfusunun artması ile besin üretiminden beklenen veriminde doğru oranda artması beklendiği için, dahaçok doğal olmayan besinlere yönelim olduğu vurgulanan konuşmalarda her işlenmiş besinin sağlıksız olmadığı da vurgulandı. Her zaman “organik ürün iyidir işlenmiş ürün kötüdür “mantığının doğru olmadığını söyleyen konuşmacılar, önemli olanın bilimsel bilgiyle üretim olduğunu söyledi.

“20 SENE SONRA DEVLETİN İLGİLİ BAKANLIKLARI GÖRDÜ”

Sağlıklı beslenme konunda yıllar önce mücadeleye başladığını ifade eden Büyükçekmece Belediye Başkanı Dr.Hasan Akgün özellikle öğrencilere seslendi:

“Size bir örnek vereceğim. Sizin okullarınıza gelip patates kızartmasını yasakladığım zaman, o günkü kaymakamlar okul idarelerine belediyenin böyle bir yetkisi yoktur, kovun onları demişlerdi. 20 sene önce ben katran gibi yağların içerisinde patates kızartması yapıldığını gördüm. Benden 20 sene sonra devletin ilgili bakanları bunu gördü. Benden 20 sene sonra olsa bile devletimizi yöneten bakanların kanun çıkartarak okul kantinlerinde kızartma meselesini resmi olarak, karar alıp yasaklaması çok büyük bir gelişme…”